Leia o excerto de Brasil Pitoresco, escrito pelo francês
Charles Ribeyrolles, sobre as fazendas de café do Vale do
Paraíba.
A fazenda brasileira, viveiro de escravos, é uma institui-
ção fatal. Sua oficina não pode se renovar, e a ciência, mãe
de todas as forças, fugirá dela enquanto campearem a ig-
norância e a servidão. O dilema consiste, pois, no seguinte:
transformar ou morrer.
(Charles Ribeyrolles, 1859. Apud Ana Luiza Martins.
O trabalho nas fazendas de café, 1994.)
Na região do Oeste paulista, esse “dilema”
(A) dificultou o trabalho assalariado em função do precon-
ceito gerado pelo atraso tecnológico da lavoura cafeeira.
(B) persistiu, o que impediu a modernização das fazendas de
café, cujos proprietários lucravam com o tráfico negreiro.
(C) inexistiu, pois a mecanização já predominava na cafeicul-
tura, o que dispensou a maioria dos trabalhadores.
(D) foi solucionado com a vinda de imigrantes apoiada pelos
cafeicultores, que investiam também em ferrovias.
(E) resultou na crise da cafeicultura após a aprovação da Lei
Aurea, devido à escassez de mão de obra.